海王星辰:著力打造新十年范本
核心提示:在行業(yè)并購大行其道的當(dāng)下,海王星辰一直按兵不動。與其他行業(yè)大鱷相比,海王星辰去年在擴張上并未有太大的手筆。有人說海王星辰“美人遲暮”,也有人說海王星辰在“臥薪嘗膽”。
對話:中國海王星辰連鎖藥店總裁/首席執(zhí)行官 張福祥
>> 編者按
在行業(yè)并購大行其道的當(dāng)下,海王星辰一直按兵不動。與其他行業(yè)大鱷相比,海王星辰去年在擴張上并未有太大的手筆。有人說海王星辰“美人遲暮”,也有人說海王星辰在“臥薪嘗膽”。本刊也曾分析認(rèn)為,海王星辰正在邁向理性回歸之路,體驗所謂的“星巴克式重生”。
十年前,海王星辰給顧客的感覺是中國的第一藥店。近幾年,業(yè)內(nèi)同行卻普遍覺得海王星辰“劍走偏鋒”,尤其是其售賣許多令同行費解的商品的做法。但這并不代表海王星辰是錯的,如同十年前一樣,我們依舊沒有讀懂它:十年前,海王星辰的藥店在同行眼里有些另類,開架式布局,靚麗的形象,充滿現(xiàn)代感,多元的品類,與當(dāng)時的傳統(tǒng)藥店形成鮮明反差。而今天看來,藥店就該是這樣的。
我們都關(guān)注未來,但必須跳出現(xiàn)有藥店的世界去看未來,為此本刊專訪了中國海王星辰總裁兼首席執(zhí)行官張福祥先生,與他一起暢談海王星辰新戰(zhàn)略及新十年的行業(yè)走勢,幫助業(yè)者撥開迷霧看到未來!
做強是全行業(yè)的選擇
張勇:據(jù)了解,海王星辰做了大調(diào)整,做強是我們明年的主旋律?
張福祥:做強不是海王星辰一個企業(yè)的選擇,所有企業(yè)在這個環(huán)境下都要做強。過去在經(jīng)營環(huán)境好時,就要跑馬圈地。當(dāng)經(jīng)營情況不好時,就要強調(diào)把效率提高。
做零售,就是你的產(chǎn)出與成本之間的賽跑,你的奔跑速度一定要超過你的成本及費用增加的速度。到了這時候,效率擺在規(guī)模前面。這時候,企業(yè)首要任務(wù)是提高產(chǎn)出與效率,圍繞現(xiàn)有存量顧客和門店,滿足更多需求,適度擴張。再有就是利用你現(xiàn)有的會員資源,做一些增值服務(wù)和增量商品。存量商品能夠覆蓋成本,增量商品就是額外銷售。
新十年,新店型
張勇:最近海王星辰似乎準(zhǔn)備在藥妝店方面大展拳腳?
張福祥:我們定位的不是藥妝店,而是做中國新一代藥店的店型。日本除了專業(yè)藥房外,全是藥妝店,在日本,藥店就是這個樣子。我們認(rèn)為,中國未來的藥店也該是這樣。
海王星辰最早采用開架模式,當(dāng)時就有人說這是藥店開超市。今天看來,藥店本就該開架、明亮,賣的也不僅僅是藥品,還有健康品和美麗品。我們所嘗試的新店型是我們所認(rèn)為中國藥店的新一代店型,不僅僅滿足藥品專業(yè)性,還能滿足未來消費主流年輕人的需求,既專業(yè),也不失時尚,將治療、健康、美麗整合在一起。
張勇:現(xiàn)在確實不少藥店的賣場環(huán)境跟海王星辰?jīng)]有兩樣了。
張福祥:我們的形象十年沒有更新。過去海王星辰在服務(wù)、陳列、賣場等各個方面在國內(nèi)都處在領(lǐng)先地位,今天大家都跟我們差不多了。我們目前在做的新店型也是可以用十年的店型。如今中國消費者需求多樣化,就比如我們?nèi)ワ埖辏^去有得吃就行,后來要求吃得好,現(xiàn)在不僅吃得要好,環(huán)境也要好。
從未放棄家庭必需品
張勇:是否像大家看到的,海王星辰開始做藥妝,逐漸將之前的生活必需品邊緣化?
張福祥:這是錯誤的理解。推出新店型,將賣場升級,是為了販賣更多商品。如果在傳統(tǒng)藥店擺放非藥品,顧客會感覺很奇怪。當(dāng)你的賣場環(huán)境和陳列方式改變后,當(dāng)你的藥店形成類似屈臣氏的環(huán)境后,賣各種商品則顯得合情合理。同理,你把同一個商品從屈臣氏搬到藥店,顧客就會覺得別扭,品質(zhì)感也驟降。
經(jīng)營家庭必需品的策略沒有變,我們會專門規(guī)劃出一個區(qū)域來陳列。未來海王星辰還要賣更多的商品,我們?nèi)匀辉谥Υ蛟煲徽臼劫徫锲脚_。
張勇:按照定位大師特勞特的觀點,這些生活必需品必將呈現(xiàn)波峰狀,因為你將早晚讓位于專家型競爭對手。譬如你們賣大米,難道比沃爾瑪更有優(yōu)勢嗎?
張福祥:我并不把沃爾瑪定位成我的對手,沃爾瑪也不能消滅所有零售店。海王星辰在用不同的方式滿足顧客不同的需求。沃爾瑪提供的是選擇,但同時失去了便利,你會發(fā)現(xiàn)越來越多的人趨于周末去沃爾瑪購物,而且沃爾瑪顧客的平均年齡越來越大,已經(jīng)不能適合快節(jié)奏的都市生活。我們不會提供太多選擇,我們已經(jīng)幫顧客選好了,顧客購物效率就高。我們提供高性價比的商品,讓顧客理智選擇。
管理讓戰(zhàn)略落地,讓顧客認(rèn)同
張勇:從目前看,海王星辰更像是理性回歸,回到了原點?
張福祥:我只是在帶領(lǐng)管理團隊更好地執(zhí)行公司戰(zhàn)略而已。董事會將戰(zhàn)略制定好,決定未來方向,管理團隊就要配合好,能用正確的方法把董事長的戰(zhàn)略規(guī)劃落地。我作為管理層代表,就在做這樣的事情。
我們的創(chuàng)新就是滿足顧客更加豐富的需求,這是我們的戰(zhàn)略。我就是做好執(zhí)行和實施:第一是正確理解公司的戰(zhàn)略,第二是用管理的手段讓它可實現(xiàn),最后讓消費者認(rèn)同,這樣才能再次成為中國無可爭議的第一藥店。
張勇:您覺得海王星辰在經(jīng)營中遇到最大的困難是什么?
張福祥:不斷高企的成本。房租和人工上漲都是廣大同行們要面臨的棘手問題,而海王星辰是美國上市公司,受到美國法律約束,規(guī)范經(jīng)營下的成本超過任何一個同行。這無法改變,我們必須尋找新的盈利模式和商業(yè)模式。
企業(yè)家基因是企業(yè)轉(zhuǎn)型核心
張勇:行業(yè)處在轉(zhuǎn)型期,您認(rèn)為什么樣的企業(yè)能勝出?
張福祥:首先,要有一個有戰(zhàn)略眼光的老板;其次,要有一個能理解他且能實施好管理的團隊。沒有馬云肯定沒有淘寶,沒有團隊也成就不了馬云。我做的是管理執(zhí)行團隊的事,張思民先生作為企業(yè)家在更高的位置定戰(zhàn)略。
張勇:那么可以說企業(yè)的基因就是老板?企業(yè)轉(zhuǎn)型根本在于企業(yè)家轉(zhuǎn)心?
張福祥:好企業(yè)的前提是好老板,然后結(jié)合后天團隊的優(yōu)勢,企業(yè)才能成功。
你表面看到的是海王星辰管理層的變化,這反映的是幕后老板的戰(zhàn)略,這才是企業(yè)的核心資源。一個企業(yè)家能夠創(chuàng)造一個企業(yè),說明他具備對行業(yè)的敏感,一到燙手的時候,他就會主動變化。
如果一個企業(yè)沒有轉(zhuǎn)型成功,原因之一可能是企業(yè)家敏感度不夠了,放松警惕,不再琢磨市場了;其二是雖然老板把握住了,但管理團隊沒有執(zhí)行好。這個階段就是大浪淘沙。
沒有好的企業(yè)家就沒有好的企業(yè),企業(yè)要想成熟,必須有個高瞻遠矚的企業(yè)家。
張勇:商業(yè)模式是戰(zhàn)略的核心問題,面對不斷高企的成本與增長乏力的產(chǎn)能,我們?nèi)绾螐膫鹘y(tǒng)商業(yè)模式中跳出來?用管理手段?
張福祥:中國藥店僅僅提升管理是不夠的,我們只有實現(xiàn)商業(yè)模式創(chuàng)新才能解決本質(zhì)問題。事實上,在國內(nèi)真正商業(yè)模式創(chuàng)新的企業(yè)很少,大都在營銷、運營上創(chuàng)新。商業(yè)模式創(chuàng)新所產(chǎn)生的效應(yīng)是不可估量的,企業(yè)可以突破,也能改變行業(yè)現(xiàn)狀。商業(yè)模式就是資源的整合,商業(yè)模式創(chuàng)新就是重新整合資源。在一個新的階段,如果不重新整合,就會被淘汰。
海王星辰現(xiàn)階段就是把大家看似不合理的資源整合在一起。如果大家都覺得大米、油合理,就都去賣了。當(dāng)年京東商城起家賣大家電時,看起來也很不合理。
但轉(zhuǎn)型的確很難,因為企業(yè)有慣性。比如,許多藥店的店中店舉步維艱,但超市的成本也在增加,人家能適應(yīng),為何你不能適應(yīng)?
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