京食藥監(jiān)局:"康輝"牌水晶梅二氧化硫超標全市停售
核心提示：北京市食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡稱：北京食藥監(jiān)局）通報4種不合格食品全市停售，其中發(fā)現(xiàn)“康輝”牌水晶梅（涼果類）（生產(chǎn)單位：山西省平遙縣興旺肉食品有限公司 70克/袋 20131005 ）二氧化硫超標。
新華食品6月5日電 北京市食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡稱：北京食藥監(jiān)局）通報4種不合格食品全市停售，其中發(fā)現(xiàn)“康輝”牌水晶梅（涼果類）（生產(chǎn)單位：山西省平遙縣興旺肉食品有限公司 70克/袋 20131005 ）二氧化硫超標。
此外還發(fā)現(xiàn)“速達”牌五香肘花山梨酸超標、“百世口福”牌小磨香油油酸及亞麻酸指標不在合格項目之內(nèi)、天津北辰食品的天津特產(chǎn)麻花環(huán)己基氨基磺酸鈉（又稱甜蜜素）超標。
據(jù)了解，二氧化硫對食品有漂白和防腐作用，使用二氧化硫能夠達到使產(chǎn)品外觀光亮、潔白的效果，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，必須嚴格按照國家有關范圍和標準使用。
但是，過量使用亞硫酸鹽會對人體造成巨大的危害，有實驗表明,二氧化硫的日容許攝入量（ADI）為0～0.7mg/千克體重，即一個60kg體重的成人，每天二氧化硫的攝入量不超過42mg。如果在食品加工過程中超量使用二氧化硫類添加劑，就有可能造成二氧化硫的殘留量超過國家標準，從而對人體健康造成一定的不良影響。
北京食藥監(jiān)局提醒消費者：凡已購買上述不合格批次食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
全市下架食品名單
|
序號 |
樣品名稱 |
商標 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
標注生產(chǎn)單位名稱 |
不合格項目（標準值/實測值） |
抽樣地點 |
|
1 |
五香肘花 |
速達 |
稱重 |
2013.12.1 |
山西省平遙縣興旺肉食品有限公司 |
山梨酸g/kg(≤0.075/0.21)誘惑紅g/kg(不得檢出/0.025) |
北京市彰德府食品有限公司北京站食品商場 |
|
2 |
水晶梅（涼果類） |
康輝 |
70克/袋 |
2013.10.5 |
廣東康輝集團有限公司 |
二氧化硫g/kg(≤0.35/0.54) |
北京首航國力商貿(mào)有限公司第三十四店 |
|
3 |
小磨香油 |
百世口福 |
400mL/瓶 |
2013.12.1 |
北京百世口福食品有限公司豐臺分公司 |
油酸%(34.4~45.5/28.4)亞油酸%(36.9~47.9/50.2)亞麻酸%(0.2~1.0/4.7) |
北京翼龍華欣超市有限公司 |
|
4 |
天津特產(chǎn)麻花 |
無 |
5kg/箱 |
2014.2.22 |
天津市津霞聯(lián)營商貿(mào)公司北辰食品分公司 |
環(huán)己基氨基磺酸鈉g/kg(≤1.6/1.9) |
悅海興業(yè)（北京）投資有限公司凱信超市 |
責任編輯：露兒
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